Multibake adalah Bahan pelembut / pengempuk roti, serta penguat adonan premium yang mengadung paduan enzim kompleks dan emulator pilihan untuk mengubah protein dan karbohidrat di dalam terigu. Sehingga membuat daya tahan lembut lebih lama, pori-pori roti lebih halus dan lebih putih.
- Aplikasi : Roti Tawar, Roti Manis
- Dosis : 0,25% – 5% dari berat Tepung Terigu
- Packaging : 500 Gram & 10 Kg Karton
