Mupro Potassium Sorbate adalah garam putih yang sangat larut dalam air. Berfungsi sebagai pengawet makanan yang membantu mencegah pembusukan makanan dari bakteri, jamur dan ragi.
- Aplikasi : Semua Bakery
- Dosis : 0.1% – 0.3% dari berat total tepung.
- Packaging : 1 Kg & 25 Kg